婴儿可以吃熟蒜吗?

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可以的,但是要适量、尤其是宝宝在6个月之前。 1.大蒜营养丰富 大蒜中含有蛋白质、脂肪、微量元素、氨基酸等营养成分;其中蛋白质的含量在4%左右,钙含量大约为30mg/kg,铁含量大约为2.5mg/kg。 大蒜的功效与作用有很多,除了可以防治感冒,帮助消化,刺激食欲以外,还具有杀菌杀虫的作用,对于蛔虫病、滴虫病的治疗有辅助效果。

2.大蒜的食用方法 大蒜的吃法很多,可以用来拌凉菜,制作饺子馅,熬汤、煮粥或者腌制食用。市面上也有卖即食的大蒜,如凉拌蒜、糖醋蒜等等。 对于初生婴儿来说,最适合吃的方法就是碾碎后加一点糖冲水喝(注意不要加盐),这样既可以帮助消化,又能起到一定保健作用。 如果给宝宝做粥、汤、饭,可以将大蒜去掉外皮和蒜汁一起加入食物中,但要注意一次性不能加太多,以防气味过重引起宝宝厌恶不吃。 如果宝宝已经添加辅食了,可以把新鲜大蒜剥掉外皮,用擀面杖轻轻捣碎,加水煮成蒜水,放少许食盐调味,给宝宝当开水饮。 大蒜的药用价值很高,不过需要注意一下食用禁忌。一般人群均可食用大蒜,但患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝炎活动期等疾病的人不宜多吃。 而像牙周炎、牙痛、腹泻、慢性胃炎的患者则可多吃点。孕妇可以吃大蒜,但要控制量,不可吃太多,否则会对胎儿产生不良作用。婴儿吃大蒜的时候要注意避免气管堵塞。

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