婴儿的牛奶可以放多久？
1 、开封后，鲜奶在常温下（25℃）可保存36小时；冷藏(4℃)，能保存7天；如果是超级市场卖的包装好的盒装或袋装牛奶，开封后可以保存1周左右。
2、加热后的牛奶，常温下可保存2~3个小时，如果一次没有喝完，最好倒掉。 如果一次喝不完，最好是倒回原来的容器里，盖紧盖子，放入冰箱中冷藏，最好在2小时内喝完。
3、市面上有各种形态的酸奶，如何选购到优质的酸奶呢？一般来看，优质酸奶的颜色应该是褐黄色，表面有一层乳清析出，摇动时，内部不会有太大晃动，放置一段时间也不会沉底。 另外，还可以借助工具来辨别优劣：可用吸管来检验，合格的产品蛋白浓度较高，用吸管能很轻易地插入其中；而质量较差的产品，蛋白就会附着在吸管内侧很难弄破，或是完全插不进去。 市面上的酸奶种类很多，有风味酸奶、水果酸奶等，这些不同风味的酸奶又有什么区别呢？
1.风味酸奶与水果酸奶 这两种酸奶都有一个共同点，就是在发酵过程中添加了果汁或者蔬菜汁。风味酸奶和水果酸奶中都含有一定的维生素和矿物质，不过，由于蔬菜中含有丰富的膳食纤维，所以水果酸奶比风味酸奶的营养价值更高一点。
2.纯酸奶 和前两种酸奶相比，纯酸奶比较“朴素”，除了蛋白质、脂肪酸、维生素外，几乎不含其他营养成分。但正是这样，才能保持酸奶本身的独特风味和口感。