怎么做小瓜好吃？
分享一道简单的快手小菜——凉拌香瓜！ 香瓜又称黄瓜，是老百姓日常生活中非常受欢迎的蔬菜之一。除了作为蔬菜食用外，还可以制成水果干或加入饮料中调味等，食用方法多样且美味。 今天分享的这道菜做法简单，味道鲜美，喜欢的试试吧！
材料：新鲜香瓜1个、小米椒2个、大蒜3瓣。
步骤如下：
第一步：首先把买回来的香瓜冲洗干净，然后用刀切成两半（为了美观，可以把香瓜的籽挖出来）。
第二步：紧接着切点蒜末和小米椒圈待用。
第三步：然后取一个碗，碗里加入生抽10ml、老抽5ml、陈醋10ml、辣椒油10ml、白糖5g、鸡精少许调匀成料汁待用。
第四步：最后把切好的蒜米和小米椒圈放在切好的香瓜上，再淋入调好的料汁，用筷子拌匀就可以食用了。