成都哪里小龙虾好吃?

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谢邀,今年刚刚在双流开了一家小龙虾店,所以还是有些资格来回答这个问题的! 先上图,今年刚出的新鲜货(偷笑) 因为自己比较爱吃,又因为成都的小龙虾大部分都是咸水虾,不是很干净,所以决定自己养鱼养虾,搞生态的!下面上图 这个池子是我自己用鱼缸改的,养了近四万尾青虾和红虾。中间的是青虾,长得快,但是味道没红虾好,颜色也是清透发亮的。最外面一圈是红虾,长得慢,味道好一些。

由于我们这里属于平原地区,水源条件比较好,所以小龙虾长势很快!4月23号进的池子,5.1就卖了个过瘾(哈哈哈,感觉自己赚了好多钱一样)。 我们这里的小龙虾分为两种,一种叫青虾,一种叫红虾。从外形上来看,青虾身体纤弱一些,红虾身体更加健壮饱满一些。从味道上来讲,则是青虾口味更好一些,红虾肉更紧实。

这里补充一个知识,很多人分不清淡水虾和海虾。其实很好分辨。看盐度表就可以。一般来说,淡水中长大的虾子,外壳会呈现半透明状,并且比较薄;而海洋中长大的虾一般外壳都会厚重一些。

接下来推荐几家我个人认为好吃的虾店吧!(排名不分先后) 我比较喜欢吃虾,所以经常到处找好吃的虾店。目前我吃过的觉得不错的有好几家!

①【玉林路老码头的虾饺】:在成都已经倒闭了。当时去的时候,他们刚开业不久,听说老板是广东人。他们的虾非常新鲜,去了一定要点点虾饺! ②【顺兴街的刘抄手(已停业)】:他们家虾饺个头不大,但是很有嚼劲,一口下去满嘴都是满满的虾黄! ③【武侯区芳草街的虾客行】:这家店价格稍微贵一点,但是!他用的辣椒特别好!不会很辣也不会不吃辣的人难受。最关键的是!他家虾都很新鲜! ④【金堂县的李二鲜鱼馆】:不是专门吃小龙虾的店,但是他家的虾真的不错!肉质鲜嫩,而且很干净! ⑤【成华区双林路的虾霸天】:这个店有点偏,不过虾很新鲜,量也很大,价格适中。 ⑥【建设路的高记味美鲜】:这家店人气爆棚!建设路人流量很大,所以如果想去吃,最好早点去!他家味道也可以,就是味道偏麻辣。

除了以上的饭店,还有其他很多路边摊和小酒馆里也有小龙虾。比如双楠小区旁边的街面巷子里有几家小饭馆,还有九眼桥那一条街,都很多好吃的小龙虾。 总之,在成都这个美食遍地的地方,小龙虾绝对能吃撑你!

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