馒头怎么煮好吃？
我！非常！爱吃！热腾腾的馒头！但是外面买的馒头总觉得不够松软，也不够好吃。经过无数次试验后，终于被我做出外酥里嫩、蓬松软糯的炸馒头片了 首先，我们要知道馒头的制作方法。常见的馒头制作方法有两种，一种是发面，一种是烫面。一般家里制作的馒头都是以发面为主的。我们先把面粉倒入容器中，然后加入3克酵母，用温水化开，和面。和好的面团，表面抹上油盖上盖子进行发酵。等面团2倍大，就发好了。
发好后的面团，我们需要给它排气，重新和成面团。然后擀成薄片，切小块，冷水下锅，大火蒸15分钟就熟了。
当然，想要把馒头做的更美味，还需要一些额外的步骤。比如说在揉面的时候，我们可以稍微加点白糖进去，这样做出来的馒头会更香甜。或者是在发面的过程中，加上点盐或鸡蛋，也会让口感更丰富。
不过我最喜欢的还是油炸馒头片，做法也很简单。就是把蒸熟的馒头切成薄片，稍微晾干一下水分。然后冷锅冷油下锅，炸至金黄酥脆就可以啦。这样做出来的馒头片外酥里嫩、咸香可口。配上牛奶豆浆，简直不要太美味啊~~