红罗卜怎么炒好吃好吃?

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1,把买回来的萝卜清洗干净,切成薄薄的片状 2,切点葱花和辣椒待用(爱吃辣的可以准备点红椒) 3,锅里烧开水,放点盐和油,把切好的萝卜放进锅里焯一下,可以更好的保持脆感~ 4,捞出沥干水分的萝卜摆盘待用 5,热锅冷油,下葱花和辣椒爆香后盛出 6,再次热锅冷油,放入适量的蒜末、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱(也可以不放豆瓣酱的~~),小火煸炒至出香味 7,倒入沥干水分的萝卜片进去翻炒~感觉水份快干了的时候,就加入刚才爆香的辅料,适量盐调味,大火爆炒一会即可出锅~ 一盘美味又简单的酸辣萝卜片就出来啦~~~吃起来酸爽开胃,特别解馋!!

另外分享一个让人超级上瘾的萝卜吃法~糖醋萝卜!!夏天吃这个再合适不过了!!酸甜可口,降温解暑~~

食材和做法同上(除了不用炒),把蒜末,生抽,老抽,蚝油,糖和醋混合调匀成酱汁~ 等到全部材料搅匀了,就可以关火让萝卜在里面浸泡着入味了。大概半个小时左右吧,时间越久越入味~~

吃的时候捞起拌一拌,好吃的让你停不下来~~ ❤ 看到最后不要忘了给个赞呀~~你们的支持是我更新最大的动力!!

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