厨房岛叫什么?
根据使用功能和设计构思的不同,厨房岛台可以分为烹饪岛、洗涤岛、储藏岛、备餐岛和享乐岛五大类。在实际设计过程中,为了节省空间或是使用方便,设计师通常将两种岛台组合,比如说烹饪和备餐、洗涤和储藏等等,组合岛台是现代厨房中使用得最多的。
1.烹饪岛台
烹饪岛台是五种岛台中最为常见的一种,通常包括炉灶、抽油烟机等烹饪设备,并为使用者提供充足的厨房操作台面。在面积较大的整体厨房中,烹饪岛台可以独立规划,而面积较小的厨房,通常将烹饪区和备餐区结合在一起,形成一个复合型厨房。
2.洗涤岛台
该类厨房岛台主要包括洗菜池、切菜板等设备,为使用者提供洗涤类操作平台,通常会与烹饪类岛台共同规划。
3.储藏岛台
储藏岛台包括橱柜(吊柜、地柜、高柜)、料理柜以及各种厨电储藏空间,提供强大的储藏功能。
4.备餐岛台
备餐岛台为一些较为轻松的厨房操作,比如说放置电饭锅、面包机等小厨电,或是用作烘焙平台、用餐平台和食物待烹平台等等。
5.享乐岛台
最后一种岛台是根据现代人对生活品质的追求日益提高而提出的,享乐岛台以厨房与餐厅互通为基础,将吧台、咖啡平台等引进厨房,使之成为更富情调的用餐场所。