白生芝麻有什么功效？
芝麻所含脂肪是由不饱和脂肪酸组成的，有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。钙、铁、维生素E等营养成分易于被人体吸收，能入肾经、肝经，具有补血明目、养颜等作用。
芝麻可入各种菜和面食，也可以将其研末或榨汁。生黑芝麻有较好的补肾作用，熟黑芝麻偏于补肝；白芝麻无论是生熟，大都偏于补脾。有高血压、高胆固醇者，宜选择脱脂芝麻粉/露。
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芝麻所含脂肪是由不饱和脂肪酸组成的，有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。钙、铁、维生素E等营养成分易于被人体吸收，能入肾经、肝经，具有补血明目、养颜等作用。
芝麻可入各种菜和面食，也可以将其研末或榨汁。生黑芝麻有较好的补肾作用，熟黑芝麻偏于补肝；白芝麻无论是生熟，大都偏于补脾。有高血压、高胆固醇者，宜选择脱脂芝麻粉/露。