芦荟煲猪骨有什么作用?
猪骨内富含优质蛋白质、脂肪、甲壳素和骨髓,而芦荟则含有芦荟大黄素、芦荟大黄素蒽酮、异芦荟大黄素蒽酮、大黄素、5-羟甲基糠醛、绿原酸、咖啡酸、秦皮甲素、鞣质、β-谷甾醇、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和大量的微量元素和多种人体必需的氨基酸。因此用芦荟与猪骨煲汤饮用既营养又治病,常饮用可以预防,治疗食欲不振、肠炎痢疾、小儿疳积,以及痔疮。
用料:芦荟150克、猪骨300,元米酒30克、葱、姜、食盐、味精等适量。
制法:将芦荟去皮、切碎,葱、姜洗净切段备用。将骨放锅内,加水适量,熬煮3-4小时,再将芦荟入锅煮15分钟,起锅时放入葱姜、元米酒、味精即成。
服法:日服1-2次,每晚睡前再服1次,3日为1疗程。