雪花鸡排怎么好吃?

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我是很爱吃炸鸡的人在杭州有一家炸鸡店叫甜爱炸鸡(现改名甜爱街)我大概一周会去买两次,第一次买50块够两个人吃,第二次再买50块。每次去都会点上一份辣翅、一个炸薯球、一杯冰可乐,美滋滋的享受起来。 说回正题怎么做好吃的雪花鸡排,首先把新鲜的鸡胸肉用厨房纸吸干水分后切成薄片,用一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉和少许胡椒粉腌制半小时以上。这里注意不要放盐了否则会咸。然后把鸡蛋打了均匀倒进鸡肉里搅拌让每片鸡肉都沾上蛋液下油锅炸至金黄色捞出,此时可以配着辣椒面、孜然粉或者椒盐粉食用都很美味~

当然最棒的做法还是和室友一起拼着做然后一起吃嘿嘿嘿~~~ 对了,他们家除了炸鸡翅还有炸蘑菇啊炸豆腐皮啊之类的也很值得尝试! 在杭州的学生党可以去下沙文溯路那边有一家东北菜馆名字叫“东北佬”里面有很多好吃的菜肴而且价格都不贵。

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