仔姜兔好吃吗?

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作为在成都有上百家连锁店的江湖菜,“仔姜兔”三个字还是听得比较少的。直到前段时间,突然听说“玉林路有家叫‘仔姜兔’的店,味道挺好的!”——这家开在玉林路上的小店,据说已经开业多年了。 不过说实话,“仔姜兔”的味道确实不怎么好形容——单从口味上来说,它更接近小酒馆里那种重油重辣的川菜;但若论菜品,它又带着明显的川西农家菜风味。

“吃客”网上面,关于“仔姜兔”的点评并不多,仅有的几条评论,似乎对这儿的口味还算认可——“辣是肯定辣的”“微辣,但是很香啊”“好吃到舔盘子”…… 但“吃客”网评价最高的几家馆子,都是属于“成都火锅”“成都串串”或者“成都烧烤”这一类,“仔姜兔”在人气上差了不少。

当然,“仔姜兔”的人均消费也是要低很多的(50元/人左右)。 在成都这个吃货大本营,“仔姜兔”似乎也并没有打出什么名气——直到前几天逛大众点评时,看到“2012年最受读者喜爱的十大餐厅”评选结果新鲜出炉,才惊奇地发现,“仔姜兔”竟然是排名第一。 “最喜爱餐厅”的评选,由大众点评网联合央视共同举办,自2009年开始评选以来,已成为最具公信力、影响力、权威性的餐饮评选活动之一。

在“2012年最受读者喜爱的十大道菜”榜单中,“仔姜兔”竟然力压群雄,摘得桂冠;而在“2012年最受欢迎的十大小吃”排行榜中,“仔姜兔”同样名列前茅。 这样的排名情况,我实在是没有想到。在写这篇答案的时候,我已经特地搜了一下“仔姜兔”,发现有关它的各种信息都已经铺天盖地了。

看来,“最受读者喜爱的餐厅”榜单,对于一家餐馆的影响力真是无与伦比。想当年我们大学寝室里那几个馋鬼,每次深夜聊起来,总是要叹息一声——“唉,现在什么时候啦,你们知道吗?” 然后互相看着对方油腻腻的脸和肚子,发出一阵狂笑……

终可桐终可桐优质答主

个人觉得好吃的很,就是吃起来的感觉比较奇怪(我也不知道为什么) 第一次吃是在老家一个路边摊上吃的,那个店就两间屋子,里面摆满了桌椅板凳,老板是个四川人,做了一锅仔姜兔和一碗花生米和一个泡菜,当时才刚过18岁生日没多久吧,那顿饭我记得很清楚,因为那天晚上我们寝室三个人喝醉了酒躺床上都睡不着(他们两个一个说想女朋友了、另一个说他妈的)然后我一个人抱着被子在厕所里哭了一个多小时!现在想想真的好傻啊! 第二次是09年在成都的时候和同学一起吃的,他带路,走到一家巷子里面的苍蝇馆子,老板也是四川人,这次做的是干煸仔姜兔,味道还是很好,虽然这个老板长的丑但很聪明而且也很幽默,记得临走的时候还给我们一人送了一包花生。 第三次是我去上海的一个老乡开的饭店里吃的,他是四川人,做的川菜也好吃,那次点的是家常水煮鱼,鱼肉新鲜而且很嫩,辣椒油的颜色看上去很亮且诱人食欲。

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