仔姜兔好吃吗?
作为在成都有上百家连锁店的江湖菜,“仔姜兔”三个字还是听得比较少的。直到前段时间,突然听说“玉林路有家叫‘仔姜兔’的店,味道挺好的!”——这家开在玉林路上的小店,据说已经开业多年了。 不过说实话,“仔姜兔”的味道确实不怎么好形容——单从口味上来说,它更接近小酒馆里那种重油重辣的川菜;但若论菜品,它又带着明显的川西农家菜风味。
“吃客”网上面,关于“仔姜兔”的点评并不多,仅有的几条评论,似乎对这儿的口味还算认可——“辣是肯定辣的”“微辣,但是很香啊”“好吃到舔盘子”…… 但“吃客”网评价最高的几家馆子,都是属于“成都火锅”“成都串串”或者“成都烧烤”这一类,“仔姜兔”在人气上差了不少。
当然,“仔姜兔”的人均消费也是要低很多的(50元/人左右)。 在成都这个吃货大本营,“仔姜兔”似乎也并没有打出什么名气——直到前几天逛大众点评时,看到“2012年最受读者喜爱的十大餐厅”评选结果新鲜出炉,才惊奇地发现,“仔姜兔”竟然是排名第一。 “最喜爱餐厅”的评选,由大众点评网联合央视共同举办,自2009年开始评选以来,已成为最具公信力、影响力、权威性的餐饮评选活动之一。
在“2012年最受读者喜爱的十大道菜”榜单中,“仔姜兔”竟然力压群雄,摘得桂冠;而在“2012年最受欢迎的十大小吃”排行榜中,“仔姜兔”同样名列前茅。 这样的排名情况,我实在是没有想到。在写这篇答案的时候,我已经特地搜了一下“仔姜兔”,发现有关它的各种信息都已经铺天盖地了。
看来,“最受读者喜爱的餐厅”榜单,对于一家餐馆的影响力真是无与伦比。想当年我们大学寝室里那几个馋鬼,每次深夜聊起来,总是要叹息一声——“唉,现在什么时候啦,你们知道吗?” 然后互相看着对方油腻腻的脸和肚子,发出一阵狂笑……